Thế giới bảy tỷ người và nỗi lo thực phẩm

22:09 30/10/2011     2334

Xây dựng Đoàn   Đến ngày 31/10/2011, dân số thế giới sẽ lên tới 7 tỷ người và đi kèm với con số trên là 1 tỷ người bị thiếu đói.
a
ảnh minh họa
Với dòng tít lớn “Bảy tỷ người”, nhật báo La Croix của Pháp cảnh báo sức ép dân số sẽ dẫn đến nguy cơ thiếu lương thực, hủy hoại môi trường sinh thái ở nhiều nơi trên thế giới.

Ước tính, mỗi ngày trái đất có thêm 200 000 thành viên mới, với sự gia tăng dân số không đồng đều ở các nước. Dân số của Mỹ,  Châu Âu và Nhật Bản giàu có đang giảm dần do tỷ lệ sinh sản thấp, trong khi đó ở các nước nghèo, các nước đang phát triển, thì lại xảy ra hiện tưởng bùng nổ dân số. Dẫn đầu về tỷ lệ sinh cao là những quốc gia Châu Phi. Các chuyên gia dự đoán đến năm 2050, dân số thế giới sẽ tăng từ con số 7 tỷ của năm 2011 lên thành 9 tỷ người.

Việc dân số ngày càng đông, trong khi quả đất không hề tăng diện tích, đặt ra nhiều thách thức to lớn. La Croix đi sâu vào phân tích những thách thức trong lĩnh vực qui hoạch đô thị, phát triển kinh tế và đặc biệt là lĩnh vực nông nghiệp.

Dân số thế giới 7 tỷ người sẽ bao gồm gần 1 tỷ người bị đói kém và nếu dân số lên tới 9 tỷ người vào năm 2050, tình hình đói kém càng trầm trọng. Để đảm bảo nhu cầu lương thực trong tương lai, Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc (FAO) cho rằng sản lượng nông nghiệp phải tăng thêm 70%. Khó khăn ở chỗ nhiệm vụ tăng 70% sản lượng nông nghiệp lại phải đi liền với việc bảo vệ môi trường và nguồn tài nguyên thiên nhiên hạn chế.

Theo La Croix, chỉ tiêu 70% là khó lòng thực hiện, bởi tình hình còn tùy thuộc nhiều yếu tố như chống thất thoát lãng phí trong khâu sản xuất nông nghiệp, chống hiện tượng phung phí thực phẩm ở các nước giàu. Bên cạnh nhiệm vụ cung cấp thực phẩm, ngành nông nghiệp trong tương lai còn phải đảm nhận trọng trách đáp ứng nhu cầu năng lượng qua việc sản xuất nhiên liệu sinh học.

Bàn về giải pháp, giới chuyên gia cho rằng có thể tăng thêm diện tích đất canh tác như việc cải tạo đất cằn cỗi hay lấn rừng. Ngoài ra, cần phải tăng năng suất cây trồng vật nuôi bằng kỹ thuật hiện đại và tăng cường hỗ trợ kỹ thuật cho các nước nghèo.

Thế nhưng, viễn cảnh cho thấy trong tương lai, nông dân phải sản suất nhiều hơn với ít phương tiện trong tay hơn do nguồn nước và phân bón ngày càng trở nên khan hiếm. Bên cạnh đó, để hướng đến một mô hình nông nghiệp hiện đại, ngành nông nghiệp cần phải giảm thâm canh, sản xuất ít chí phí hơn và phải mang đậm tính chất “sinh thái” hơn.