Tại Đại hội, các đại biểu thống nhất phương hướng, mục tiêu công tác Đoàn và phong trào thanh niên nhiệm kỳ 2017 - 2019 là tăng cường giáo dục chính trị tư tưởng, truyền thống yêu nước cho đoàn viên, sinh viên; triển khai chương trình rèn luyện đoàn viên mới gắn với xây dựng tổ chức cơ sở Đoàn vững mạnh. Cụ thể, tuổi trẻ trường phấn đấu 100% đoàn viên học tập các nghị quyết, chỉ thị của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước; thực hiện 8 công trình thanh niên; 90% chi đoàn triển khai có hiệu quả Cuộc vận động “Đoàn tham gia giữ gìn, trật tự an toàn giao thông”. Phấn đấu 100% đoàn viên thanh niên không vi phạm quy chế học và thi cử; 100% chi đoàn có mô hình học nhóm, học tập nâng cao trình độ ngoại ngữ, tin học.

Nhiệm kỳ 2014 - 2017, Đoàn trường đã tổ chức nhiều hoạt động tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng. Tiêu biểu là tổ chức 30 cuộc lao động vệ sinh môi trường, thành lập 1 đội thanh niên tình nguyện tuyên truyền an toàn giao thông. Các cơ sở Đoàn đã cập nhật, cung cấp thông tin học bổng giúp đoàn viên là cán bộ, giảng viên học tập nâng cao trình độ chuyên môn, với tổng trị giá các suất học bổng gần 5 tỉ đồng. Phong trào thi đua dạy tốt - học tốt, sáng tạo khởi nghiệp được đoàn viên tích cực hưởng ứng. Kết quả, có hơn 30 bào báo khoa học do đoàn viên là cán bộ, giảng viên thực hiện; 2  nhóm sinh viên đạt giải cao tại cuộc thi ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp toàn quốc và cuộc thi Nhà sáng tạo Việt Nam với Intel Galilco…

Đại hội đã bầu Ban Chấp hành Đoàn trường gồm 27 đồng chí; bầu Đoàn đại biểu dự đại hội Đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh TP Cần Thơ lần thứ XI gồm 8 đồng chí. Anh Diệp Bình Nguyên tái đắc cử Bí thư Đoàn trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ, nhiệm kỳ 2017 - 2019.

Sau đại hội, Ban Thường vụ Thành Đoàn Cần Thơ có buổi làm việc với Đoàn trường đại học, cao đẳng trên địa bàn thành phố về công tác chuẩn bị Đại hội Đoàn.