Quán cà phê của cán bộ Đoàn

Tại quán cà phê của cán bộ Đoàn.

Chủ quán là Nguyễn Thu Phương, sinh viên năm cuối, khoa kế toán ĐH Công nghiệp. Sau 2 năm làm Bí thư Đoàn khối 1 (phường Khương Đình, quận Thanh Xuân, Hà Nội), Thu Phương cùng một người bạn quyết định mở quán cà phê phục vụ lớp trẻ.

Tìm được địa điểm ưng ý trên địa bàn Hà Nội, thuận tiện cho việc kinh doanh đồ uống thực sự không dễ. Qua người quen giới thiệu, Thu Phương thuê được tầng 2 của một ngôi biệt thự có lối kiến trúc cổ kiểu Pháp tại số 14 Lý Thường Kiệt để bắt đầu thực hiện ý tưởng kinh doanh.

Tuy nhiên, địa điểm kinh doanh của Bí thư xa chỗ ở của các ĐVTN trong phường tới 6-7 km nên gây khó khăn cho cán bộ cũng như đoàn viên của Đoàn phường trong việc đi lại. Để có thể mở được quán cà phê, Phương cùng bạn phải bỏ ra 100 triệu đồng để mua sắm nội thất, trang trí cùng nhiều khoản chi phí khác.

Qua 6 tháng hoạt động, quán cà phê Unicorn’s Home tạo việc làm cho hàng chục ĐVTN Đoàn phường Khương Đình với mức thu nhập theo ca (5 giờ/ngày) là 1 triệu đồng/tháng. Nguyễn Ánh Linh, nhân viên phục vụ của quán, cho biết: “Công việc khá nhẹ và thoải mái nên mình vừa học vừa làm để kiếm thêm tiền đỡ đần bố mẹ”. Không những thế, quán cà phê của Phương hằng tháng trích lợi nhuận cho Đoàn phường Khương Đình để có thêm kinh phí hoạt động.

Khách hàng quen thuộc của quán cà phê chủ yếu là giới trẻ, nhất là học sinh, sinh viên. Cùng đến quán với tôi vào buổi sáng sớm cuối tháng 11 còn có nhóm 5 học sinh trường THCS Trưng Vương và nhóm sinh viên Học viện Ngoại giao vừa học nhóm, vừa chụp ảnh.

Lê Trang, sinh viên năm thứ 3, Học viện Ngoại giao, nói: “Mình biết quán cà phê này từ dịp hè nhưng nay mới có dịp đưa bạn bè đến. Vừa nhâm nhi đồ ăn, thức uống giá cả rất hợp túi tiền sinh viên, vừa được học bài, thỏa sức chụp ảnh mà không sợ ai làm phiền. Quán được trang trí theo phong cách teen nên mình sẽ giới thiệu cho các bạn trong lớp đến đây xả stress”.

Không gian quán lãng mạn, giá cả phải chăng nên những ngày cuối tuần, quán cà phê của Phương còn đón các đôi uyên ương đến chụp ảnh cưới.

Anh Vũ Việt Hùng, quận Đống Đa vừa chỉnh sửa cà vạt, tâm sự: “Vợ mình thích phong cách mang hơi hướng của Pháp nên được người chụp ảnh dẫn vào đây. Mình cũng bất ngờ vì không gian ấm áp và lãng mạn ở quán cà phê này”.

Theo Bí thư Phương, để có được thành công bước đầu là do nắm bắt được nhu cầu và sở thích của các bạn trẻ, sự nhiệt tình của các ĐVTN.

“Đoàn phường đánh giá cao mô hình kinh doanh cà phê của Thu Phương. Mô hình không những đã khẳng định sự dám nghĩ, dám làm của một Bí thư Đoàn cơ sở, tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho ĐVTN mà còn thu hút đông đảo bạn trẻ hăng hái tham gia công tác Đoàn và tạo nguồn kinh phí cho Đoàn hoạt động. Mô hình này cần được nhân rộng. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là phải có chính sách hỗ trợ cho ĐVTN vay vốn làm kinh tế”, chị Nguyễn Nga, Bí thư Đoàn phường Khương Đình nói.