Hợp tác xã trồng nấm của người thanh niên đô thị

Web.ĐTN: Dạo qua một vòng ở các chợ trong thành phố, nhiều người sẽ thấy thú vị với thực phẩm “Nấm sò”. Nhìn màu sắc hấp dẫn, tươi ngon, giá cả hợp lý, các chủ bán hàng tư vấn là thực phẩm sạch mà ít ai biết rằng đó là sản phẩm của chàng trai trẻ Nguyễn Văn Duẩn làm ra trên chính địa bàn Thành phố Hà Tĩnh.

25/10/2012 04:24 2709

Nguyễn Văn Duẩn, sinh năm 1982, là con thứ hai trong một gia đình có bốn người con ở xóm Tân Học, xã Thạch Hạ. Tốt nghiệp THPT năm 2001, với hoàn cảnh gia đình khó khăn, Duẩn đành gác lại ước mơ vào Đại học để rời quê hương khăn gói vào miền Nam lao động để đỡ đần bố mẹ chu cấp nuôi các em ăn học. Sau 4 năm với bao buồn vui ở nơi đất khách, ý niệm “Sẽ về quê, lập nghiệp trên chính mảnh đất nơi mình sinh ra và lớn lên” cứ thôi thúc anh.

Sản phẩm " Nấm sò" của chàng trai trẻ Nguyễn Văn Duẩn

Năm 2007, về quê, Duẩn bắt đầu tìm hiểu nhu cầu trên thị trường, gặp gỡ bạn bè, nhờ Đoàn, Hội các cấp gợi ý cách làm phù hợp với điều kiện thực tế. Với mong muốn đưa ra thị trường một sản phẩm thực phẩm “sạch”, giá cả hợp lý, lại tận dụng được nguyên liệu nông nghiệp sẵn có của nông nghiệp, anh đã chọn sản xuất nấm. Sau nhiều lần làm thử nghiệm không thành, năm 2009, hai mẻ nấm rơm bước đầu cho hiệu quả. Với 4 tạ nấm đầu tiên đưa ra thị trường, giá thành 13.000 đồng/1kg, Anh đã thu về gần 6 triệu đồng, sau khi trừ các chi phí, thu lãi được 50%. Một điều quan trọng là tỷ lệ thành phẩm cao, bình quân 100kg rơm được 70kg nấm. Niềm vui vì đã có sản phẩm, lại được thị trường tiêu thụ nhanh, nhưng chưa bằng lòng với những gì mình đạt được, Duẩn suy nghĩ làm nấm từ nguyên liệu rơm chưa phải tối ưu, anh đã tìm tòi, tham khảo nguồn nguyên liệu thay rơm mang lại hiệu quả và chất lượng tốt hơn. Qua tìm hiểu từ sách báo, mạng Internet, học tập nhiều nơi, anh quyết định chuyển sang làm nấm từ nguyên liệu bông sợi. Nguồn nguyên liệu này được lấy từ bông thải của nhà máy sợi ở Thành phố Vinh (Nghệ An). Sản phẩm “Nấm Sò”, sau nhiều lần thử nghiệm, chính thức ra mắt, bước đầu đã chinh phục thị trường như một loại thực phẩm sạch, đảm bảo chất lượng.

Trong tháng 9/2012 vừa qua, sau khi được Ban Thường vụ Tỉnh đoàn tập huấn về qui trình thành lập Hợp tác xã và triển khai một số cơ chế chính sách của tỉnh, Anh đã mạnh dạn vận động các đoàn viên, thanh niên ở địa phương để thành lập và ra mắt HTX trồng nấm sò. HTX “Nấm Sò” không những giải quyết việc làm cho một bộ phận anh em, họ hàng trong dịp nông nhàn mà còn tạo việc làm thường xuyên cho 10 lao động với mức thu nhập gần 2 triệu đồng/tháng. Hiện nay, bình quân mỗi ngày HTX của anh cung cấp cho thị trường từ 50 kg - 100kg nấm sò tươi; ngoài ra còn sản xuất làm thêm nấm khô, mộc nhĩ và nấm Linh Chi.
Không chỉ năng nổ trong sản xuất, kinh doanh, Duẩn còn tích cực tham gia công tác Đoàn, Hội ở cơ sở; hiện nay là thành viên của câu lạc bộ “Thanh niên làm kinh tế giỏi” và là uỷ viên Ủy Ban Hội LHTN xã Thạch Hạ. Trong chương trình giao lưu “Ký ức và Hiện tại” nhân kỷ niệm 35 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước do Ban thường vụ Thành Đoàn và Hội Cựu chiến binh thành phố tổ chức, Duẩn rất vinh dự được đại diện cho thanh niên xây dựng và phát triển kinh tế thành phố tham gia giao lưu cùng các cựu chiến binh tiêu biểu.

TIN KHÁC

Xem thêm

Đồng Tháp rộn ràng Ngày hội Tòng quân

Hòa trong khí thế thi đua sôi nổi của tuổi trẻ toàn tỉnh, ngày 03/03/2026, 102/102 xã, phường đoàn trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp đã đồng loạt tổ chức Ngày hội Tòng quân năm 2026 trong không khí trang nghiêm, ấm áp và đầy khí thế.

05/03/2026

Có một mùa xuân bắt đầu từ những lá đơn tình nguyện

Có những mùa xuân bắt đầu rất khẽ. Không ồn ào sắc màu, không rực rỡ hội hè, mà bắt đầu từ những trang giấy còn thơm mùi mực, nơi tuổi 20 đặt bút viết nên lời hứa với Tổ quốc. Trên mảnh đất Thái Nguyên anh hùng, mùa xuân năm nay nảy mầm từ những lá đơn tình nguyện - nơi khát vọng cống hiến hòa vào mạch nguồn truyền thống cha anh

04/03/2026

Đại tướng Phan Văn Giang dự Lễ giao nhận quân tại tỉnh Cao Bằng

Sáng 4-3, trong không khí ngày hội tòng quân, Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng dự Lễ giao nhận quân tại Ban chỉ huy Phòng thủ khu vực 3 - Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng.

04/03/2026

“Hương thầm” nhắn gửi từ hậu phương chiến sĩ

Cứ mỗi độ xuân về, đến "mùa tòng quân", những món quà nhỏ, những lời thì thầm nhắn nhủ của người thân, bạn bè trao gửi đến các thanh niên luôn là động lực giúp thanh niên “chân cứng, đá mềm”, vững tâm bước qua Cầu vinh quang, lên đường bảo vệ Tổ quốc.

04/03/2026

Bí thư Trung ương Đoàn Nguyễn Phạm Duy Trang tiễn thanh niên TPHCM lên đường nhập ngũ

Sáng 4/3, Lễ giao nhận quân tại Ban Chỉ huy phòng thủ khu vực 2 – Phú Lợi (TPHCM) năm 2026 diễn ra sôi nổi với gần 1.500 thanh niên ưu tú hăng hái lên đường nhập ngũ.

04/03/2026

Đồng chí Nguyễn Phạm Duy Trang mong tân binh xứng danh Bộ đội Cụ Hồ

Chiều và tối 3.3, đồng chí Nguyễn Phạm Duy Trang, Bí thư Trung ương Đoàn, Chủ tịch Hội đồng đội Trung ương, Phó chủ tịch Hội Bảo vệ trẻ em VN dự đêm Hội trại tòng quân 2026 của xã Long Hòa và phường Chánh Phú Hòa, TP.HCM.

04/03/2026