 |
| anh Tăng Hiền Nhơn |
Quyết tâm lập nghiệp
Ngay từ những năm ngồi trên ghế nhà trường, Tăng Hiền Nhơn (sinh năm 1985) đã nung nấu ước mơ trở thành một nhà kinh doanh giỏi.
Sau nhiều lần khảo sát, tìm tòi, suy nghĩ và chuẩn bị …anh quyết định mở một quán kem dành cho tuổi teen tại góc đường Châu Văn Tiếp, khu chợ Lái Thiêu, TX.Thuận An, Bình Dương với tên gọi “OH!LALA”.
Anh cho biết: Hồi còn học ở Sài Gòn, qua những lần đi uống nước cùng các bạn, anh nảy sinh ý tưởng mở một quán kem mang phong cách hiện đại, dành cho lứa tuổi teen, học sinh, sinh viên.
Kiến thức hỗ trợ trong kinh doanh
Dù đã học xong công nghệ thông tin nhưng anh vẫn quyết định đi học tiếp ngành Quản trị du lịch của trường Đại học Văn Lang. Những kiến thức, nghiệp vụ chuyên môn về lĩnh vực thực phẩm, giải khát, quản lý nhà hàng, quán ăn có được trong thời gian học đã giúp ích cho anh rất nhiều trong quá trình khởi nghiệp.
Vừa tốt nghiệp đại học, chàng thanh niên 26 tuổi này trở về quê hương lập nghiệp và mong muốn góp sức nhỏ của mình vào việc xây dựng Bình Dương quê hương giàu đẹp, văn minh. Đó là quán kem mang một tên khá sành điệu “ OH! LALA” dành riêng cho giới trẻ với một phong cách táo bạo mà gần gũi, thân thiện.
Quán kem OH!LAA trở thành một nơi khá lý tưởng cho các bạn trẻ ngồi cùng bạn bè thưởng thức những ly kem với nhiều hương vị hấp dẫn, hình thức bắt mắt, với tiếng nhạc du dương giúp họ giải tỏa stress sau những giờ học và làm việc căng thẳng.
Chia sẻ về những chuẩn bị của mình, anh kể: Vốn xây dựng được tích góp từ gia đình và những ngày làm thêm trong thời gian đi học. Đây là điều kiện quan trọng, sử dụng để đặt cọc thuê mặt bằng; trang trí quán; bàn ghế, tủ kệ; các thiết bị, dụng cụ cũng như vốn dự phòng cho ít nhất 3 tháng đầu kinh doanh.
Song song đó, anh nghiên cứu kỹ về địa điểm kinh doanh, liên hệ với những nhà cung cấp máy làm kem, tủ kem, các loại hương liệu làm kem, mứt, trái cây rồi lập menu.
Là một người khó tính trong việc tìm nguồn nguyên liệu tốt nhất phục vụ cho khách hàng, nên cửa hàng anh có rất nhiều loại kem mang các hương vị riêng biệt: từ kem dừa, nhãn, dâu, sôcôla, cà phê, cacao, trà xanh, táo cho đến các loại nước giải khát khác. Sau khi đã ổn, anh bắt tay vào kế hoạch marketing ở nhiều khu vực và đúng đúng vào đối tượng.
Dù đã có kiến thức chuyên môn nhưng anh luôn có tinh thần cầu tiến, học hỏi kinh nghiệm qua sách báo, và những người đi trước. Với anh, làm việc với nhân viên cũng rất vui vẻ, thoải mái, trong cách ăn mặc thì có thể mặc áo đỏ hoặc trắng và đặc biệt trên đầu có một chiếc nón bánh tiêu màu đỏ khá xinh xắn tạo ra một nét rất riêng cho quán.
Thời gian đầu, khách hàng đến với quán thì ít, nhưng không nản, anh mở một chiến dịch quảng cáo đến các bạn học sinh, sinh viên, các bạn đoàn viên, thanh niên trên địa bàn bằng nhiều hình thức khác nhau.
Đợt trung thu vừa rồi, cửa hàng anh đã tặng kem tặng 1 viên kem miễn phí cho các em thiếu nhi dưới 10 tuổi, từ đó mọi người biết đến quán nhiều hơn.
Sau một thời gian đi vào hoạt động, anh thấy mình đã đi đúng hướng, giải quyết việc làm cho 12 đoàn viên, thanh niên, sinh viên trên địa bàn, lợi nhuận trên 10 triệu đồng/tháng dù đang còn mùa mưa. Vì thế, mùa nắng sẽ có nhiều thuận lợi hơn trong việc kinh doanh kem, anh dự định sẽ có những món ăn nhẹ phục vụ khách hàng trong thời gian tới.
Niềm đam mê kinh doanh không chỉ ở quán kem mà anh còn đang đầu tư một cơ sở quảng cáo và 01 quán cà phê mang tên “Thuyền nan” tại Bình Nhâm và cửa hàng thời vụ.
Người cán bộ Đoàn nhiệt huyết
Đam mê công việc kinh doanh, anh vẫn rất nhiệt huyết với công tác Đoàn. Hiện nay, anh là bí thư chi đoàn khu phố chợ Lái Thiêu, UV.BTV Đoàn thị trấn Lái Thiêu và là thành viên Ban chủ nhiệm câu lạc bộ Huấn luyện viên của tỉnh.
Gắn bó với công tác Đoàn 10 năm nay, dường như máu công tác Đoàn đã ăn sâu vào anh tự lúc nào, ngoài thời gian kinh doanh, anh còn tích cực vận động và cùng đoàn viên tham gia các hoạt động tình nguyện, công tác xã hội của địa phương như thực hiện acc1 công trình vệ sinh môi trường, hổ trợ trẻ em nghèo, học sinh hiếu học, hỗ trợ các anh chị cán bộ Đoàn chuyên trách…
Với những nỗ lực không ngừng một thanh niên giàu lòng nhiệt huyết với công tác xã hội và đam mê kinh doanh, anh đã nhận giấy khen của Tỉnh Đoàn, Ủy ban Hội LHTN tỉnh 2 năm liền về thành tích hoàn thành xuất sắc công tác Hội LHTN 2006-2007; giấy khen của huyện Thuận An về “Điển hình tiên tiến trong phong trào thi đua yêu nước 2005-2010”.v.v...
